プチトマトの酢漬け

2012.08.19 15:08|日々の出来事
先日のBBQ&ライブの時、monkさんが作って置いてくれた
プチトマトの漬物がすごーく美味しくて
うちでも作ってみました♪

monkさんが作った物には、ビネガーが使ってあったと思うけど
我が家には、そんなシャレた調味料はなく
ドレッシングで代用しました。

このドレッシングには、黒コショウやニンニクのつぶつぶが入ってて
スパシーなお味で、最近サラダはもちろん
肉料理の味付けや、塩焼きそばの味付けにも使ったりします。

お酢とハチミツ、それにこのリ〇ンのドレッシングを混ぜて
プチトマトのヘタ部分と頭の部分に十字の切れ込みを入れて
漬け込んでみたら、これがサッパリと美味しく出来上がりました♪

大量にもらったプチトマトの皮が硬かったんだけど
程よい歯ごたえにもなりましたよ。




Comment

>JUNさんへ

美味しそうに写ってるでしょ?
食べた気になって下さい!

あ、キライだったのね(/||| ̄▽)/ドテッ!!!

リコピンがたっぷりで
ダイエット効果もあるのにぃ(  ̄。 ̄ )ボソ...

>アムス君へ

あんまり料理ネタを書かないから
珍しかったでしょ?ヾ(≧∇≦*)〃

このドレッシング、ノンオイルであっさりしてて
とても美味しいです♪
漬け込むだけなので、ぜひ挑戦してみてね~

w( ̄o ̄)w オオー!
美味しそうですねぇ~!
・・・って 俺 トマト嫌いだった(/||| ̄▽)/ドテッ!!!

お料理教室みたいですねぇ~

ぉこんにちはぁ
プチトマトに十文字に切れ目をいれて
気になる【リ〇ン】さんのドレスじゃなくて
ドレッシングですねぇ~美味しそうですね
何かお料理教室みたいでいいですねぇ~
【くせになる うま塩】探してみます

>パピーさんへ

イヤだなぁ、パピーさん(^^ゞ
私も、ちゃんと料理しますよ~

あまり、食に欲が無いだけで…

やっぱ家庭的なイメージないですかぁ?

しぃちゃん、こんばんは。

(@_@;)しました。

しぃちゃんが主婦してる!

初めてですよ。
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筋力がどんどん失われていく。
そんな体でも好きな事は
失いたくない...
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頑張り屋さん。
今日を後悔しない様に生きていたい。

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